Neues aus der Mühle

Graan – #2 Rogge

Het universele graan. Ongecompliceerd, stevig, vullend – aantrekkelijke eigenschappen die rogge kenmerken. Ongecompliceerd omdat het geen eisen stelt aan de vloer – het...

Meer lezen

Graan – #1 Spelt

Ons kostbaarste geneeskrachtige oeroude graan. Al in het Neolithicum, 9500 jaar voor Chr. wisten mensen van de bijzondere eigenschappen van spelt. De Non Hildegard van Bingen...

Meer lezen